季節彩る南信州の「創作会席」

料理DINING


夕食

南信州の食材が主役の会席料理。
「お客様に驚きと感動を提供したい」という思いから創作する数々の逸品。

■ お食事場所 ■
客室によって、お食事場所が異なります。
※お料理の違いはございません。

◆<龍の間><リノベーションルーム>ご宿泊の方
 2019年新設:食事処「仙人」にてご用意。

◆<ベーシックルーム>ご宿泊の方
 「お部屋食」となり、各客室にご用意。


朝食

信州の新鮮な野菜や、こだわりのお味噌汁。名物の玉子焼きなど安心で健康的なお食事。

■ お食事場所 ■
客室によって、お食事場所が異なります。
※お料理の違いはございません。

◆<龍の間><リノベーションルーム>ご宿泊の方
 2019年新設:食事処「仙人」にてご用意。

◆<ベーシックルーム>ご宿泊の方
 「お部屋食」となり、各客室にご用意。


ドリンク

お料理に合う選りすぐりのワイン。北アルプスのお水を使った日本酒や、信州ならではのりんごのお酒や梅酒。
アルコール以外にも、手摘み高級茶ロイヤルブルーティーや、信州の様々な果実のジュースなど、
見ているだけでも楽しいメニューを取り揃えております。

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